Regionaler Weinstammtisch im Weingut Emil Franz, Traben-Trarbach

Nach längerer Zwangspause konnten wir uns mal  wieder zu einem Weinstammtisch treffen. Diesmal im renommierten Weingut Emil Franz, das seit vielen Generationen  Weinbau betreibt mit Weinbergsbesitz in guten Traben –Trarbacher Schiefer-Steillagen. Im Jahr 1999 kauften  Andreas und Steffi Franz  das heutige ansehnliche  Anwesen mitten in Traben und verlegten  nach  umfangreicher Renovierung  das bis dato von den Eltern  in der Trarbacher Schottstrasse betriebene Weingut nach hier. Das Anwesen mit ausgedehnten  Kelleranlagen, Flaschenlager sowie Kelterhaus bot deutlich bessere Entwicklungsmöglichkeiten, war es doch in den 20er Jahren des vorigen Jahrhunderts  von Wilhelm Faust als hochwasserfreie Weinkellerei in unmittelbarer Nähe zum damaligen großen Güterbahnhof/Güterabfertigung der Reichsbahn errichtet worden.

Die Besonderheit jetzt: unsere Neu-Weingeschwister Chandrima und Kai Christiansen hatten  uns eingeladen, insbesondere den Weinjahrgang 2021 kennenzulernen. Dies ist zugleich ihr erster eigener  Jahrgang, hatten sie doch  im Vorjahr das Weingut übernommen, um die Tradition fortzuführen mit handwerklicher und beratender Begleitung  durch den Vorbesitzer.

Besonders ist auch,  dass hier zwei absolute Quereinsteiger ihre Leidenschaft  zum Wein zum Beruf gemacht haben, denn  Weinschwester Chandrima  Christiansen ist gebürtige Inderin mit mathematisch-wissenschaftlichem Hintergrund und mindestens 6 Sprachen  und Weinbruder Kai Christiansen, gebürtiger Nordfriese, ist Dipl.Ing. Verfahrenstechnik mit jahrzehntelanger internationaler Erfahrung. Als die Weinschwester beiläufig ihre Sprachkenntnisse erwähnte,  musste ich sie darauf hinweisen, das reiche  aber für eine Neubürgerin nicht, denn  Trabender Platt  fehle noch….

Die erfolgreiche Einarbeitung in eine völlig neue Materie demonstrierten die beiden mit ihrer kenntnisreichen und interessanten Probenauswahl  -und Präsentation im Garten des Weinguts an einem schönen Sommerabend. Worüber es spät wurde und bei den Weingeschwistern sehr gut ankam.

Die Weine waren wie folgt, dazu wurde die hiesige Spezialität Speckkuchen gereicht:

2020er Winzersekt Brut

2021 Moselschiefer Riesling Qualitätswein aus dem Trabener Würzgarten trocken; klassischer Schieferriesling, mineralisch, harmonisch

2021 CKC 1st Riesling Qualitätswein aus dem Trabener Königsberg trocken; sehr aromatisch, fruchtbetont, floral, herb

2021 Moselschiefer Riesling Qualitätswein aus dem Trabener Kräuterhaus feinherb; ausgewogenes Zucker-Säure-Spiel, ausgeprägte Aromen

2021 Alte Rebe Riesling Qualitätswein aus dem Trarbacher Schlossberg feinherb; aus über 50 Jahre alten Stöcken, wurzelecht, viel Frucht bei angenehmer Säure

2021 Moselschiefer Riesling Qualitätswein aus dem Trabener Würzgarten lieblich; angenehme Süße und Frucht

2021 Trabener Würzgarten Riesling Spätlese lieblich; ausgeprägte Fruchtaromen, elegante Süße

Hans Adolf Polch