Stammtisch im Weingut Kaufmann-Novack in Kröv

Weinstammtisch im Weingut Kaufmann-Novak am 7. Juni 2023.

Am 7. Juni 2023 waren wir zu Gast im Weingut Kaufmann-Novak in Kröv bei unserer Neu-Weinschwester Iris Kaufmann und ihrem Ehemann Thomas. Was als Sommertreffen im schönen Garten des Weinguts geplant war, musste wetterbedingt in den Wintergarten verlegt werden, was der guten Stimmung aber keinen Abbruch tat..

Iris und Thomas Kaufmann führen das Weingut zusammen mit dem Sohn Lars und dessen Ehefrau Nadine.

Die Geschichte des Weingutes geht bis in das Jahr 1750 zurück.
Seit 1987 leiten Iris und Thomas die Geschicke des Weinguts.
Durch stetiges Wachstum des Betriebes siedelte das Weingut 1993 an den Ortsrand von Kröv.

Heute bewirtschaftet das Weingut ca. 5 ha Reben mit Lagen im Kröver Steffensberg, Kröver Paradies ,Kröver Letterlay und Kinheimer Rosenberg überwiegend mit Riesling bepflanzt, die Rebsorten Spätburgunder, Weißburgunder, Rivaner und Chardonnay runden das Angebot ab.
Weitere Standbeine sind der Betrieb eines Weinlabors, die Vermietung von weinbautechnischen Geräten sowie Ferienwohnungen; zusätzlich bietet man fachkundige Führungen an .

Durch die Verkostung führte uns Thomas Kaufmann gekonnt und ließ dabei seine historischen Ortskenntnisse rund um Kröv mit einfließen sowie interessante weinbaupolitische Gedanken, ist er doch nebenbei noch als Vorsitzender des örtlichen Winzervereins und tellvertetender Kreisvorsitzender des Bauern - und Winzerverbands aktiv. Dies trug zu lockeren Gesprächen über die verkosteten Weine sowie Wein allgemein bei.

Folgende Weine durften wir verkosten:
2022er Spätburgunder Blanc de Noir trocken
2022er Kinheimer Rosenberg Riesling Spätlese trocken
2022er Kröver Letterlay Spätlese halbtrocken
2022er Roter Riesling feinherb Edition M
2022er Kerner Qualitätswein lieblich und
2018er Kröver Paradies Riesling Beerenauslese

Wie üblich gab es zwischendurch „Stärkungen“ durch Derenthals bekannt herzhafte, schmackhafte Schnittchen.
Otto Schnitzius